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水無月（上白糖，黒糖，抹茶各１個入り）

¥500 税込

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期間限定の朝生菓子のご案内です。

水無月のご紹介
　昔から日本で水無月といえば、6月のことを指します。旧暦6月は田んぼに水を引く月であることが由来と言われています。平安時代では、旧暦の6月1日に氷を食べることで、夏バテを予防するという風習とともに、水無月の文化は形成されていきました。6月1日に氷を食べて無病息災を祈願するのは、元々室町時代の宮中で行われていた行事でした。この行事を行い暑気払いをしていたのですが、当時の庶民の方々は高級品である氷を入手することはできませんでした。その代わりとして、氷に似たお菓子を食べることによって、夏バテ予防をすることになったのです。それが和菓子水無月の始まりでした。
　三角の形は氷のかけらや氷の角を表現しており、小豆は邪気払いや悪魔祓いという意味が込められています。本物の氷が手に入らない庶民の知恵で、水無月を食べることにより暑い夏を乗り切ると言った由来があります。
　
3種類のお味をご用意しています。
　上白糖・・・気品あふれる美しい白色が目を引きます。見た目はもちろんですが味も上品な甘さで、小豆のつぶつぶとした食感も好評をいただいています。
　抹茶・・・抹茶好きな方には特にご満足いただけるお味です。こちらには青えんどう豆が上に乗せてあり、上白糖，黒糖とは違った食感が楽しめます。
　黒糖・・・小豆の風味豊かな甘さも残しつつ、黒糖の甘さとコクもしっかり楽しるお味です。店頭でも一番の人気を誇っており、皆様から高評価をいただいております。　

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