美抹茶(うまっちゃ)どら焼き(5個入り)+銘菓 みかさ(5個入り)セット
¥2,700 税込
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ちらは「美抹茶(うまっちゃ)どら焼き」と「銘菓 みかさ」が5個ずつ、計10個入りの商品です。
ふるさと納税返礼品にもなっている「美抹茶どら焼き」、根強いファンを獲得している「銘菓 みかさ」の食べ比べができるセットです!
【美抹茶(うまっちゃ)どら焼き】 商品説明
自家製餡にこだわりを持った和菓子屋。
「木津川市プロデュースプロジェクト」として、2017年度同志社ローム記念館プロジェクトの学生らと開発したこの商品は、生地にも餡にも抹茶尽くしの一品。風味や色味を細かく調節して作られているため、生地の鮮やかな緑が美しく、口の中には抹茶餡の甘みが広がります。
地元産の抹茶をあんこと生地にふんだんに使って職人が丁寧に焼き上げた、抹茶好きにはたまらない一品です。
【銘菓 みかさ】 商品説明
自家製餡をたっぷり使った商品「みかさ」でございます。みかさと言われると聞きなじみのない方もいらっしゃるかと思いますが、いわゆる"どら焼き"でございます。
「どら焼きだったら家の近くに売っているし…」と思われる方もいらっしゃるでしょう。しかし、当店のみかさには地元で根強いファンの獲得に成功しています。その理由は…
素材にこだわっている
ということです。伝統を受け継いだ自家製餡はふんわり焼き上げた皮に挟まれることで、ふわっとした触感のなかに小豆本来の甘い風味が混ざり、そしてお口のなかで広がっていきます。
皆様もぜひ本物の"どら焼き"に出会ってみてはいかがでしょうか?
■生産者の声
創業百猶予年、この木津の地に和菓子屋の卸業として初代創業者「岸」が開業し以後、卸売業を中心に近年までやってきました。
小売店を始め約50年、先代から続く「自家製餡」を受け継ぎ今日まで至ります。
【注意書き】※画像はイメージです。※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。※風味を損なう前にお早めにお召し上がりください。※賞味期限は、製造日より14日です。
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